Hương thảo
Rosmarinus officinalis L. · Lamiaceae (họ Hoa môi) · Bộ phận dùng: Lá
Lá hương thảo chứa acid carnosic, acid rosmarinic và tinh dầu giàu cineol. Acid carnosic được dùng làm chất chống oxy hóa tự nhiên trong thực phẩm; dữ liệu lâm sàng còn rất ít.
Thành phần hóa học chính
- Diterpen phenolic: acid carnosic, carnosol
- Acid rosmarinic
- Tinh dầu: 1,8-cineol, camphor, α-pinen
Hợp chất hoạt tính (lớp 3)
Bằng chứng theo chỉ định
| Chỉ định | Mức bằng chứng | Ghi chú |
|---|---|---|
| Cải thiện trí nhớ hoặc nhận thức | Bằng chứng sơ bộ | Chủ yếu thử nghiệm nhỏ về mùi hương hoặc liều thấp; chưa đủ để kết luận. |
An toàn và thận trọng
- Dùng làm gia vị an toàn; tinh dầu liều cao có thể gây co giật ở người nhạy cảm.
- Tránh liều thuốc khi mang thai.
- Tinh dầu nguyên chất không dùng uống.