Daidzein

Lớp hợp chất

Isoflavon

Công thức

C₁₅H₁₀O₄

Khối lượng phân tử

254,24 g/mol

Danh pháp

4',7-dihydroxyisoflavon

Nguồn

Đậu nành Glycine max (L.) Merr.

Daidzein là isoflavon của đậu nành. Khoảng 30–50% người có vi khuẩn ruột chuyển daidzein thành equol, chất có hoạt tính estrogen mạnh hơn.

Cơ chế được báo cáo

• Vi khuẩn ruột tạo equol hoặc O-desmethylangolensin.
• Trong thí nghiệm, daidzein gắn thụ thể estrogen với ái lực thấp.

Hấp thu và chuyển hóa

Khả năng sản xuất equol là yếu tố gây khác biệt lớn về đáp ứng giữa các cá nhân.

Lưu ý khi đọc dữ liệu

Một số thử nghiệm cho thấy người sản xuất equol đáp ứng tốt hơn, nhưng dữ liệu chưa nhất quán.

Hợp chất khác của Đậu nành