Riềng
Alpinia galanga (L.) Willd. · Zingiberaceae (họ Gừng) · Bộ phận dùng: Thân rễ
Riềng là gia vị phổ biến ở Việt Nam. Thân rễ chứa galangin và các dẫn xuất acetoxychavicol; dữ liệu lâm sàng rất ít.
Thành phần hóa học chính
- Flavonol: galangin, kaempferid
- 1'-acetoxychavicol acetat
- Tinh dầu: 1,8-cineol, α-pinen
Hợp chất hoạt tính (lớp 3)
Bằng chứng theo chỉ định
| Chỉ định | Mức bằng chứng | Ghi chú |
|---|---|---|
| Giảm buồn nôn, hỗ trợ tiêu hóa (dùng truyền thống) | Bằng chứng sơ bộ | Dựa trên sử dụng truyền thống. |
| Hoạt tính chống ung thư (tế bào) | Bằng chứng sơ bộ | Thí nghiệm in vitro, chưa có chứng cứ lâm sàng. |
An toàn và thận trọng
- Ăn như gia vị nhìn chung an toàn.
- Liều chiết xuất cao chưa được đánh giá độ an toàn.
- Có thể làm tăng cảm giác nóng rát dạ dày.